June 13, 2003

Цветные ежики

Маленькие такие бутербродики с сыром.

Для приготовления ежиков Вам потребуются: крекер "Нежный" от Свiточа, плавленый сырок, майонез или сметана, приправы, зелень, кокосовая стружка (цветная).
Растереть сырки с майонезом (если со сметаной, то вкус будет нежнее), добавить приправы по вкусу, можно чеснок. Скатать из полученной массы шарики диаметром с крекер, положить на каждую печенюшку по шарику, чуть придавить, чтобы не отпадал, обвалять в кокосовых стружках. Выстлать блюдо листьями салата, на них выложить получившихся ежиков. Желательно брать стружку желтую, оранжевую, чтобы получался красивый контраст с зелеными листьями.
Получаются вкусные такие канапушки!

Записала shri-devi в June 13, 2003 12:07 PM
Комментарии


На счет керкера не знаю входит в него ли лицитин, а вот хотелось бы узнать наименование плавленного сырка, поскольку большинство из них сычужные.

Большое СПАСИЬО !!!!

писалось: Андрей on September 6, 2003 04:19 PM
Пишите свои комментарии